Domaine Pagnon - Côtes Catalanes IGP
Jean Rêve... - 2021 - Wit 75 cl
100 % Chardonnay. Een mooie intensiteit met volume en vetheid. Een licht rokerige neus met aroma's van druivenbloemen, zeer subtiel. Een frisse aanzet met tonen van citrusfruit en brioche. Zeer elegant met een citroenachtige afdronk en een mooie lengte. Ideaal bij visgerechten met saus.
Bewaarpotentieel : 3-5 jaar
Druiven : Chardonnay 100%
Teelt : 10 maanden in demi-muid (400 L eiken vaten)
Cultuur : Bio
